รวมเหล่าเมนูคาว – หวานจากไมโครเวฟฉบับคนเวลาน้อย
การทำอาหารนั้นเป็นเรื่องสนุก แถมยังเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่จะช่วยผ่อนคลายความเครียดของเราได้ แต่ด้วยชีวิตที่เร่งรีบของหลายๆ คนจนไม่มีเวลา กิจกรรมการทำอาหารจึงถูกจำกัดไว้สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่วันนี้ Thaiinnofood จะทำให้กิจกรรมการทำอาหารเป็นสิ่งที่สามารถทำได้ทุกวัน กับ 8 เมนูสุดพิเศษทำได้จากไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียว รับรองว่าอร่อย สนุก แถมยังประหยัดเวลาอีกด้วย จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย
1. พิซซ่าแหนม
เปิดประเดิมเมนูแรกกันด้วยพิซซ่าแหนม อาหารคาวสุดเก๋ ที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร แป้งพิซซ่านุ่มๆ เข้ากันกับความเปรี้ยวนิดๆ ของแหนมสไลด์ ตราสุทธิลักษณ์ได้อย่างลงตัว ถือว่าเป็นการเปิดรสสัมผัสใหม่แสนอร่อย ทำได้ง่าย ประหยัดเวลาเพราะงานนี้เราใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปที่การันตีได้ว่าอร่อยไม่แพ้กัน
สิ่งที่ต้องเตรียม
- แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป
- ซอสพิซซ่า
- ออริกาโน
- มอสเซเลอร่าชีส
- พริกหวาน
- หอมหัวใหญ่
- แหนมสไลด์พร้อมทาน ตราสุทธิลักษณ์
ขั้นตอนการทำ
- นำแหนมสไลด์ ตราสุทธิลักษณ์เข้าไปอุ่นในไมโครเวฟ เพื่อความหอมแล้วพักไว้
- ทาซอสพิซซ่าและออริกาโน่ให้ทั่วแผ่นแป้งสำเร็จรูป
- แล้วจัดวางพริกวาง หอมหัวใหญ่และแหนมสไลด์ลงไป
- โรยมอสซาเรลล่าชีสด้านบนแล้วนำเข้าไมโครเวฟ อีก 15 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
2. ปอเปี๊ยะอบกรอบไส้แหนมเนือง
ปอเปี๊ยะ อาหารง่ายๆแสนอร่อย ที่ไม่น่าเชื่อว่าจะสามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียวเท่านั้น แผ่นแป้งบางกรุบกรอบ ห่อตัวไส้ที่เพิ่มรสชาติด้วยแหนมเนือง ตราสุทธิลักษณ์ลงไป กลายเป็นของทานเล่นรสชาติเยี่ยมที่จะทำให้เราเพลิดเพลินจนหยุดไม่อยู่
สิ่งที่ต้องเตรียม
- แหนมเนือง ตราสุทธิลักษณ์
- กะหล่ำปลีซอย
- แครอทซอย
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสถั่วเหลือง
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาลทราย
- ไข่ไก่
- แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
- วุ้นเส้น
ขั้นตอนการทำ
- ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลวกในไมโครเวฟให้พอสุกปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย
- ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วลงไปคลุกให้ตัวไส้เข้ากัน
- นำตัวแหนมเนือง ตราสุทธิลักษณ์มาสับจนละเอียดแล้วคลุกลงไปรวมกับตัวไส้
- ตักไส้ปอเปี๊ยะที่เตรียมไว้ใส่แป้งปอเปี๊ยะแล้วทำการห่อ โดยใช้ไข่ไก่เป็นกาวยึดให้ตัวแป้งติดกัน
- นำปอเปี๊ยะที่ห่อแล้วเข้าไปอบในไมโครเวฟ 5 – 7 นาที
3. ไข่กระทะ
อาหารง่ายๆสุดฮิตที่สามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟ ไข่ดาวร้อนๆ เพิ่มโปรตีนและความอร่อยด้วยไส้กรอกรมควันเนื้อแน่น ตราสุทธิลักษณ์ เสิร์ฟคู่กับขนมปังปิ้งและกาแฟสักแก้ว นับว่าเป็นอีกเมนูอาหารคาวที่น่าสนใจ สามารถทำได้ง่ายๆ ไม่เปลืองเวลา
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช
- ไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์
- มะเขือเทศและแครอทหั่นเต๋า
ขั้นตอนการทำ
- ทาน้ำมันพืชบนภาชนะที่เราจะนำเข้าไมโครเวฟพอประมาณ
- ตอกไข่ไก่ลงไป
- นำไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์และผักหั่นเต๋าที่เตรียมไว้ใส่ลงไปข้างๆ
- นำภาชนะที่ตอกไข่นั้นเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที
4. ข้าวผัดไส้กรอกรมควัน
หนักท้องกันขึ้นมาอีกนิดกับ เมนูข้าวผัดไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์ อาหารคาวที่ไม่น่าเชื่อว่ามีไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียวก็จะสามารถทำได้ เม็ดข้าวสวยร่วนๆ ผัดเข้ากับไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์ รสชาติเข้มข้นเพียงไม่กี่นาที เราก็สามารถจะอิ่มอร่อยได้โดยใช้เวลาไม่นาน
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ข้าวสวย
- ไส้กรอกหมูรมควัน ตราสุทธิลักษณ์
- แครอทหั่นเต๋า
- ข้าวโพดและถั่วลันเตา
- ไข่ไก่
- ซอสปรุงอาหาร
- น้ำมันพืช
ขั้นตอนการทำ
- นำข้าวสวยเคล้ากับน้ำมันพืชให้ทั่ว ตีไข่ใส่ลงไปผสมกับข้าว นำเข้าไมโครเวฟ 2 – 3 รอบ รอบละ 1 นาที คนทุกครั้งก่อนและหลังเข้าไมโครเวฟ
- จากนั้นใส่แครอท ข้าวโพดและถั่วลันเตาลงไป ตามด้วยไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหาร และพริกไทย นำเข้าไมโครเวฟอีก 2 – 3 รอบ รอบละ 1 นาที คนทุกครั้งก่อนและหลังเข้าไมโครเวฟ
5. ผักโขมอบชีส
มาถึงของทานเล่นยอดฮิต เอาใจคนรักชีสกันบ้าง ผักโขมรสสัมผัสนุ่มลิ้น เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกรมควันตราสุทธิลักษณ์เนื้อแน่น ตบท้ายด้วยชีสเหนียวนุ่มรสชาติเข้มข้นที่จะทำให้เราหยุดยั้งตัวเองไม่ไหว นับเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารง่ายๆที่สามารถทำทานได้ด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ผักโขม
- หัวหอมใหญ่
- ไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์
- Whipped cream (cooking cream)
- มอสเซเรลล่าชีส
- เชดด้าชีส
- เนยสด
ขั้นตอนการทำ
- นำผักโขมเข้าไปลวกในไมโครเวฟจนสุกแล้วนำออกมารีดน้ำออกจนแห้ง
- นำผักโขมมาหั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วพักไว้
- เอาหอมใหญ่และไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์มาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วนำไปอบให้สุกในไมโครเวฟ
- นำหอมหัวใหญ่ ไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์ลงไปคลุกกับผักโขมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเนย และวิปครีม ปรุงรสด้วยเกลือจนชอบใจแล้วโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าและเชดด้าชีสเป็นขั้นตอนสุดท้ายก่อนจะนำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 2 นาที
6. คีชหมูยอพริกสดสไลด์
อีกหนึ่งเมนูทานเล่นที่สามารถทำได้ง่ายๆ แถมยังประหยัดเวลาอีกด้วย ตัวทาร์ตรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้กับไวท์ซอสรสชาตินุ่มนวลที่เพิ่มรสสัมผัสด้วยหมูยอพริกสดสไลด์ ตราสุทธิลักษณ์ นับเป็นอาหารง่ายๆรสชาติแปลกใหม่ที่เราอยากให้ลิ้มลอง
สิ่งที่ต้องเตรียม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- นมสด (หรือวิปปิ้งครีม)
- พาร์เมซานชีสชนิดผง
- เนยสดชนิดจืด
- ผักโขมสด
- ไข่ไก่ตีพอแตก
- ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป
- มอสซาเรลลาชีส
- หมูยอพริกสดสไลด์ ตราสุทธิลักษณ์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนการทำ
- นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ นมสดและพาร์เมซานชีส ผสมเข้าแล้วเทใส่ภาชนะสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ
- ใส่เนยสดลงไปแล้วนำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้ประมาณ 3 นาที
- นำส่วนผสมไวท์ซอสออกมาจากไมโครเวฟ ใส่ผักโขมและหมูยอพริกสดสไลด์ ตราสุทธิลักษณ์ลงไป นำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 4 นาที แล้วพักไว้
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในถ้วยทาร์ต หยอดไข่ไก่ แล้วโรยมอสซาเรลลาชีสด้านบนเป็นขั้นตอนสุดท้าย
- นำเข้าไมโครเวฟ อีกประมาณ 3 นาที
7. โรลผักกาดห่อหมูยอไร้แป้ง
หันมาเอาใจสายรักสุขภาพกันบ้างกับโรลผักกาด อาหารง่ายๆ ทำได้ด้วยไมโครเวฟ ผักกาดขาวแผ่นบางชุ่มฉ่ำ เข้ากันได้ดีกับตัวไส้ที่เพิ่มความเข้มข้นด้วยหมูยอไร้แป้ง ตราสุทธิลักษณ์ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มสุกี้ที่หอมยั่วน้ำลายนับเป็นอีกหนึ่งอาหารคาวที่สามารถทำได้ง่ายๆ ประหยัดเวลา
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ผักกาดขาว
- หมูยอไร้แป้ง ตราสุทธิลักษณ์
- ผงปรุงรส
- ซอสน้ำมันหอย
ขั้นตอนการทำ
- นำผักกาดขาวพรมน้ำพอประมาณแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 3 นาที
- นำหมูยอไร้แป้ง ตราสุทธิลักษณ์มาสับละเอียดผสมกับผงปรุงรสและซอสน้ำมันหอย
- นำหมูยอที่ปรุงรสแล้วมาทำการห่อด้วยผักกาดขาว แล้วนำเข้าไปอบในไมโครเวฟต่ออีก 5 นาที
8. ขนมปังกระเทียม
ปิดท้ายกันด้วย ขนมปังกระเทียม เมนูทานเล่นยอดนิยมที่ขาดไม่ได้สำหรับเมนูไมโครเวฟ ตัวขนมปังอบกรอบ ทาด้วยเนยและกระเทียมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ยิ่งทานคู่กับไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์ยิ่งได้รสชาติอร่อย เพลิดเพลินเกินห้ามใจเลยทีเดียว
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว
- ไส้กรอกรมควัน ตราสุทธิลักษณ์หั่นเต๋า
- เนยสดชนิดจืด
- กระเทียมสับละเอียด
- พาสเลย์สับละเอียด
ขั้นตอนการทำ
- นำไส้กรอกรมควันตราสุทธิลักษณ์ที่เตรียมไว้ เข้าไมโครเวฟ 3 นาทีเพื่อเพิ่มความกรอบ แล้วพักไว้
- สไลซ์ขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้
- ผสมเนยสดกับกระเทียมสับและพาสเลย์เข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบใจ
- ทาส่วนผสมเนยกระเทียมบนขนมปังให้ทั่วแผ่นแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 3 นาที หรือจนสุกกรอบ โรยด้วยไส้กรอกรมควันหั่นเต๋าที่พักไว้ตอนแรก
