แจกสูตรเมนู ลาบหมูยอทอด


larb-01

วัตถุดิบและส่วนผสม

  1. หมูยอบดละเอียด
  2. น้ำมะนาว
  3. น้ำปลา
  4. พริกป่น
  5. ข้าวคั่ว
  6. หอมแดงซอย
  7. ต้นหอมซอย
  8. ผักชีซอย
  9. แป้งทอดกรอบ
  10. ใบมะกรูด
  11. พริกแห้ง

วิธีทำ

1.นำหมูยอ พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา ใส่ลงในชามผสม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ลาบหมูทอด-03

2.ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย ตามลงไป

ลาบหมูทอด-04

3.ใส่แป้งทอดกรอบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ลาบหมูทอด-05

4.นำมาปั้นเป็นก้อนขนาดพอประมาณ

ลาบหมูทอด-06

 

5.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ทอดให้สุก

ลาบหมูทอด-09

เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “หมูยอไร้แป้ง ตราสุทธิลักษณ์”

ลาบหมูทอด-11-1

มีวางจำหน่ายแล้วที่

ลาบหมูทอด-12

Previous แจกสูตรเมนู ปอเปี๊ยะ หมูแหนมเนือง&หมูยอ
Next แจกสูตรเมนู รีชอตโต้ หมูยอ&แหนม