วัตถุดิบและส่วนผสม
- แหนมยี
- กระเทียมแกะเปลือก
- พริกขี้หนู
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลปี๊ป
- ผักชี
- กะปิ
- ขิงอ่อน
- ผักกาดหอม
- ขมิ้นขาว
- มะเขือเปาะ
- กะหล่ำปลี
วิธีทำ
1.นำแหนมมายี พร้อมสับหยาบ
2.โขลกกระเทียม พริก กะปิ ให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำมะนาว ตามลงไป คลุกให้เข้ากัน
4.ใส่แหนมที่ยีไว้แล้วตามลงไป คลุกให้เข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟ
เคล็ดลับ ความอร่อย อยู่ที่ “แหนมตุ้มจิ๋ว ตราดอนเมือง กม.26”
มีวางจำหน่ายแล้วที่
